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ジュエリーボックスのためにスイーツデコパーツを作る

ジュエリーボックスをデコレーションする

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【デコリーナ®シニアインストラクター養成　ステップアップ講座】

「デコリーナ®シニアインストラクター養成ステップアップ講座（全10回）」は「インストラクター資格」を認定取得された方のみを対象に一段上の【シニアインストラクター資格】を認定する講座です。

インストラクター講座受講生の模範として、スイーツデコ教室の人気講師として活躍していただくために、是非とも"シニアインストラクター"資格取得をしてください。

特に、協会直営「スイーツデコ教室」の専属インストラクターの方々はこの講座でのスキルアップによる習得が必須です。一段上の"シニアインストラクター"資格が取れる【ステップアップ講座】はレッスンの途中からでも、ランダムに受講でき、全１０レッスンで修了します。

尚、【デコリーナ®シニアインストラクター養成ステップアップ講座】の「レッスン１：スイーツデコアクセサリー」は【デコリーナ®インストラクター養成アクセサリー講座】として別途開講します。

	ロールケーキを作る
	ロールケーキは、今、スイーツデコとしても是非制作しておきたい、人気の作品です。ロールケーキの中にデコリーナ®ホイップバニラホワイトをたっぷり乗せ、四角いキウイとパイン、マンゴーやハーフイチゴを埋め込むとフルーツのみずみずしさが伝わってきます。大きなイチゴとスワロフスキーで可愛くデコレーションして仕上げます。
	イチゴのパフェを作る
	大きなイチゴをふんだんに使ったボリュームたっぷりのパフェをカップに盛り付けていきます。デコリーナ®ホイップパステルピーチピンクとストロベリーピンクをたっぷり使い、ハーフイチゴを覗かせるようにデコレーションしていきます。この機会にアクルルパフェカップの使い方を習得してください。
	バラのパフェを作る
	デコリーナ®スクールの最も得意とする「手作りバラ」のスキルをしっかり習得できます。バラの色は思いのままに選べます。アクリルパフェカップにキュートなバラを思いっきりデコレーションしてみましょう。
	エレガント・スワンシューを作る
	必ず作ってみたいもののひとつがこのエレガントで可愛いスワンシューです。大き目のシュークリームの感触を爪楊枝で出すのはなかなかスキルが必要になります。大きく羽ばたいたシュークリームの羽根のトッピングにバラやフルーツをデコレーションし、スワンの頭のティアラもステキに飾りましょう。
	シュークリーム＆スモールシューを作る
	大き目のシュークリームの形を丁寧に整えて、中にデコリーナ®ホイップバニラホワイトとカスタードイエローをダブルでたっぷり絞ります。大きなイチゴやブルーベリー、バラの花とつぼみをデコレーションして、一層かわいく仕上げます。デコリーナ®スクール特製の「スモールシュー型」を使って、クロカンブッシュのためのスモールシューをたくさん作る練習もしましょう。
	クロカンブッシュを作る
	一回り小さいシューをたくさん作って、ツリーのように盛り上げましょう。バラを所々にあしらって、パールやフェイクダイヤでデコレーションして、オシャレなクロカンブッシュを作りましょう。仕上げにはカワイイリボンを飾ります。
	プリン　ア・ラ・モード・グランを作る
	女性や子供が大好きなプリンにチョコスティックやスライスバナナ、などのフルーツを盛り付けて、きれいにデコリーナ®ホイップでデコレーションしましょう。とってもキュートな作品に仕上げてください。
	マカロンタワーを作る
	少し小さ目のマカロンをたくさん作ります。マカロンは教材のデコパレットのパステルカラーを正確に再現して、形を整えて作りましょう。真っ赤な満開のバラとつぼみも作りましょう。真っ白なドラジェも作ります。ダイヤやパールも丁寧にデコレーションして、仕上げにハートのピコットリボンを飾って、幸せを祈ります。
	ジュエリーボックスのためにスイーツデコパーツを作る
	いよいよ、スイーツデコ作りの本命ともいえるジュエリーボックスに挑戦。ジュエリーボックス作りでは色々な種類のデコパーツ作りから始めましょう。イチゴだけでなく、ラズベリーやブルーベリーなどのフルーツ色々、星、ハート、バラにチェッカークッキーやチョコチップアイスも作ってみましょう。もちろん、インストラクター養成講座で習得したスイーツデコパーツもしっかり作りましょう。
	ジュエリーボックスをデコレーションする
	全部手作りのデコパーツを使って、いよいよジュエリーボックスのデコレーションをします。先生のレイアウトと盛り付け方をしっかり学んで、少しでも近づくように丁寧に作ってください。このジュエリーボックスこそは今までのスイーツデコ作りの集大成です。ここまで、出来るようになると本物のプロ・デコリーナ®になっているといえるでしょう！そして、「シニアインストラクター」の資格取得をすることでますます自信もついてくるというものです！

ご注意
原則として、受講料入金後のキャンセルにつきましては返金はできません。ただし、別の日程の講座への振り替えは可能です。
無断で欠席された場合の別日振り替えはできません。ご了承ください。
最低開催人数に満たない場合は開催されない場合があります。また当スクールの都合により、開催キャンセルとなった場合は、次回講座への振り替えとするか、返金かについてはご相談の上、対応いたします。

▽ ▽
審査	「修了証」授与１ヶ月後、レッスン１～１０までの完成作品を写真データで送信してください。
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審査合格発表	写真データで送られた作品を審査します。
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資格認定	審査の結果、合格者には「デコリーナシニアインストラクター資格」授与します。
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インストラクター登録	シニアインストラクターとして登録してもらいます。日本ライフデコ協会に改めてランクアップした「講師登録」ができます。

3月のステップアップ講座　お申込は以下のサイトから

SWEETS DECORINA 本店

【東京本校】ステップアップ講座

「LESSON3 バラのパフェ」
7月19日　10：30～12：30

【大阪校】ステップアップ講座

【名古屋校】ステップアップ講座

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