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フェイクスイーツデコ道具の選び方

フェイクスイーツデコを作る場合、どんな道具が必要か、どのように使うべきか迷ってしまうものです。
そこで、改めて、お勧めするのが「スイーツデコ道具の選び方」です。

日本ライフデコ協会推奨の【プロフェッショナル・キット】は、「デコリーナスクール」教授でプロのクレイアーティストである、佐藤ひでき先生がはじめてスイーツデコを経験する方にも、親しみやすく直ぐに取り付きやすいようにと選んだ道具です。

勿論、プロのスイーツデコ作家にも改めてお勧めしたい【プロフェッショナル・キット】です。
皆さんが普段の生活や今までの習慣などで手に取ったことのある道具を選んでいます。
また、心配なケガなどの危険性の回避や、手や洋服が汚れにくいなどを考慮したものです。

これらの道具の中には、１００円ショップでも購入できるものもありますが、一つ一つ探して買うのは大変面倒なものです。楽天ショップ“マイデコリーナ”でも【プロフェッショナル・キット】としてお求めいただけます。是非ともご利用ください。

フェイクスイーツデコを上手に作るためには、粘土の扱いが重要です。
粘土を扱っていく上で、もっとも注意しなければならないのが粘土の「乾燥」です。この乾燥から防止する道具や粘土の保管用道具をご紹介します。

ラップ
	粘土の保管や乾燥防止のための道具です。使用後、余った粘土は外気に触れていると乾燥して固くなるため、必ずこのラップで包み、保存を行ってください。ラップは１００円ショップで売っているものは水分が飛びやすい（乾燥しやすい）ので、ニュークレラップか、サランラップで「ポリ塩化ビニリデン（PVDC）」製のラップをお勧めします。ラップで包む際は、粘土にしわの出ないように、しっかり気をつけて、厳重に包んでください。
ジッパー付き保存袋
	粘土の保管・乾燥防止の道具です。ラップで包んだ粘土をさらにこの袋に入れて保管を行います。（プロフェッショナル・キットは5枚入です。）
霧吹き
	作業中の粘土の乾燥防止の道具です。作業中に粘土が乾いたら、霧吹きで水を少しずつ吹きかけます。細かい霧が少量出るものを選んでいます。
ミニタオル
	作業中の粘土の乾燥防止の道具です。（プロフェッショナル・キットは2枚入です。）作業中に使用していない粘土を濡らしてあるミニタオルに包んでおくことで、乾燥して固くなるのを防止します。濡れていないミニタオルで粘土に質感を出したりすることもできます。ミニタオルの表面の質感を粘土に移すことによって粘土の表面の表情が作れます。濡らしたミニタオルをたたんで、その中にすぐには使わない粘土をはさみ、乾燥を防ぐようにします。

フェイクスイーツデコを上手に作るために粘土で形を作ったり、整えたりするときに使用する道具です。

計量スプーン（ステンレス製）
	計量スプーン自体の形が、曲面を作るときの型の役割をするので、計量スプーンに粘土を詰めてマカロンなどの丸い形を作ることに使用します。フェイクスイーツデコのドーナツの側面に跡をつけるのにも使います。通常、１５ml、５ml、２．５mlの３種類が付いています。
計量スプーン（プラスティック製）
	粘土の量を測るために使用します。粘土は水分を含んでいるので、その時のコンディションによって重さが変わります。粘土を一定量測る時には、体積で測るのが適しているので、この計量スプーンを使います。通常、１５ml、７，５ml、５ml、２．５mlの４種類が付いています。また、ステンレス製に比べ、スプーンが深くなっているため、アイスなどの型にも使用します。
定規
	フェイクスイーツデコ作品の長さを測る他にも、粘土に押し付けて跡をつけたり、ナイフの代わりに安全に粘土を切ることにも使用します。また、ヘラの様に粘土の表面を整えたりすることのできる道具です。つぶれていく形を見ながら粘土を均等な厚みにするのにも適した道具です。大きさも手ごろで、卓上でも使いやすく、なじみのある便利な道具です。いつも使用している定規ではなく、フェイクスイーツデコ専用に準備したいものです。
ミニプレス
	粘土をつぶす、伸ばすなどの基本テクニックに用いる道具です。透明なため、粘土の成形具合を確認しながら作業が行える利点があります。フェイクスイーツデコパーツ別に１円玉必要枚数を準備し、粘土板に１円玉を重ねたものを４箇所に設置し、丸めた粘土を中央に置き、ミニプレスの両端を持ち、均等に力を加えながらゆっくり押しつぶします。伸ばし棒などは力の入れ具合にスキルが必要ですが、このミニプレスを使うことで、特別なスキルがなくても一定の厚みを作ることが出来ます。
ハサミ
	通常のハサミの用途の他に、余分な粘土をカットしたり、任意の形を作る際に使用します。カッターナイフなどは危険なので、ハサミを工夫して使います。いつも使用しているハサミではなく、フェイクスイーツデコ専用に準備したいものです。
抜き型
	本当のクッキーを焼くときに使う抜き型で、かわいいフェイクスイーツデコのクッキーなどを作るときに使用します。プロフェッショナル・キットではフラワー型の大・中・小とハート型を基本として使用します。一定の形を作るときに役立つので、先ず、しっかり習得してください。慣れれば、色々な大きさや抜き型があるとフェイクスイーツデコ作品のバリエーションも広がります。
ホールスペーサー
	粘土に穴をあけたり、形を整えたりするために使用する道具です。筒状なので粘土を取り出しやすいもので、ドーナツの中央に穴をあけるときに使用します。鉛筆のキャップなどを使用すると、両方に穴が開いていないので、粘土が取り出しにくく、中で詰まってしまうことがあるので、気をつけましょう。
つまようじ
	粘土に穴をあけたり、跡をつけるなどの細かい作業に使用します。粘土の表面に細かい表情を付ける時にも使えて、フェイクスイーツデコパーツ作りには最も活躍するだけでなく、普段の生活でもなじみのある、大変扱いやすい道具です。また、スティックキャンディーの棒などもこちらで代用できます。（プロフェッショナル・キットは25本入です。）
歯ブラシ
	ジャムやスポンジの質感などを表現する際に使用します。また、軽く毛先でたたくことにより、自然な凹凸ができ、様々な質感の表現が可能になります。毎日使っているので、大変なじみやすく、持ちやすくできているので、繊細な作業がしやすいのです。ただし、ブラシの部分がギザギザのものではなく、平坦にカットされているものが最適です。粘土に凸凹をつけるための道具なので、ブラシの毛の太さも選ぶと良いでしょう。
アクリル棒
	粘土に跡をつける際に使用します。ワッフルなど、四角い跡の表現が必要な部分に使用します。
スポンジ
	粘土に焼き色などの質感をつける際に使用します。また、切り口を入れて、ソフトクリームのコーンを差し込んで、コーン置きなどにも使用します。（プロフェッショナル・キットには2個入です。）ポスカを塗りつけて、クッキーの焼き色をつけるために筆代わりにも使用します。

フェイクスイーツデコを上手に作るために粘土に描いたり、塗ったりして、作品の質感を表現します。

水性ペン：黒
	フェイクスイーツデコの手作りスライスキウイの種などの表現で使用します。水性であるため、一度付いてもそのトーンを薄めたり、重ね塗りしたり、変えることができます。
油性ペン：赤
	フェイクスイーツデコの手作りイチゴの赤みなどの質感を出す際に使用します。油性であるため、塗った表面にテカリがでるので上手に表現でき、落ちにくいのが特徴です。
マーカー：白、茶
	商品名ポスカです。白はフェイクスイーツデコのシュークリームに降りかけるシュガーパウダーの表現に使います。茶はフェイクスイーツデコのクッキーの焼き色などの質感を出す際に使用します。顔料インクのため、発色しやすく、ティッシュなどを使って伸ばしたりすることで表現を変えることも可能です。また、ペンタイプなので、筆のようにスキルが要らないので、誰でも扱いやすいのが特徴です。

デコリーナ®ホイップを上手に使用するための道具です。

ホイップベラ
	デコリーナ®ホイップ専用のヘラです。しぼり袋にデコリーナ®ホイップを詰める際にヘラを使用します。スプーン状になっているので、デコリーナ®ホイップをしぼり袋に入れやすいし、粘土板に残ったデコリーナ®ホイップを容器に戻しやすいのです。使用後は必ず洗っておきましょう。
しぼり袋
	デコリーナ®ホイップをデコレーションする際に必ず、２枚使用します。デコリーナ®ホイップをしぼり袋に詰めて使用します。デコリーナ®ホイップを入れた時に、しぼり袋の口を縛りやすくするために大きめのしぼり袋を使います。（プロフェッショナル・キットは12枚入です。）
口金
	デコリーナ®ホイップクリームをデコレーションする際に使用します。プロッフェショナルキットには、スイーツデコの基本となる花型の口金が入っています。お菓子を実際に作る場合に使用するものを採用しているので、本格的なホイップクリームしぼりを味合わせてくれます。

フェイクスイーツデコパーツを土台に接着するなど、仕上げ加工する際に必要な道具です。

接着剤
	商品名セメダインスーパーXGです。フェイクスイーツデコパーツを土台に貼り付けたり、スワロフスキーやラインストーンなどをパーツに貼り付けるなど、様々な用途があります。この接着剤は揮発性ではないので、室内での使用に適しています。瞬間接着剤とは違い、乾燥しても白く跡が残らず透明できれいに仕上がります。フェイクスイーツデコパーツは互いに凸凹なので、他の接着剤ではくっつきにくいですが、この接着剤は柔軟性があるので、付きやすく、固まった後も柔らかく取れにくいのが特徴です。ただし、乾くのに時間がかかるのが難点で、手に付くと洗っても取れにくいので気を付けてください。
つやだしニス
	商品名つやだしニスです。フタに水を入れられるので、筆が洗えます。においもやさしく、乾きもはやく室内で使えます。
マイデコリーナ販売価格	110ml ￥820.-
会員価格	110ml ￥670.-
準会員価格	110ml ￥740.-
発売元	和信ペイント株式会社
つや消しニス
	商品名つや消しニスです。一度つやだしニスを塗ってから、つや消しニスを塗ると白くなりません。つやだしニスと同様フタに水を入れられるので、筆が洗えます。ニオイもやさしく、乾きもはやく室内で使えます。
マイデコリーナ販売価格	110ml ￥820.-
会員価格	110ml ￥670.-
準会員価格	110ml ￥740.-
発売元	和信ペイント株式会社
筆
	商品名　筆です。デコアイテムにニスを塗るのに使用します。
マイデコリーナ販売価格	1本￥250.-
会員価格	1本￥200.-
準会員価格	1本￥225.-
発売元	和信ペイント株式会社

フェイクスイーツデコ作りをするのに必須となる道具です。

粘土板
	粘土を丸める、伸ばすなどの作業をする際に下に敷いて使用します。通常、書類のファイリングに使用するもので、ポリプロピレン素材のため、薄く、柔らかく、粘土が貼りついてもはがしやすく、接着剤などもはがしやすいので、使いやすいものです。（プロフェッショナル・キットは3枚入です）ハサミで簡単に切れるので、使いやすい大きさに切って使うなどの工夫ができます。
ピンセット
	フェイクスイーツデコの仕上げにスワロフスキーやラインストーンなどを接着剤を使って飾るなど、細かい仕上げをする際に使用します。ここでお勧めするピンセットはつまむ時に先がクロスするので、つまんだ小さなスワロフスキーやラインストーンなどが落ちないものです。
指サック
	フェイクスイーツデコのソフトクリームのコーンを乾燥させる際のコーン置きとして使用します。（プロフェッショナル・キットは5個入です。）ゴム素材なので、粘土がくっついてもはずしやすいので、便利です。

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