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受講生の声

「粘土をこねるだけでウキウキしてきます!」
「いい作品が出来上がったときは、最高に嬉しいです!」
「ずーっとここで学んでいたいと感じています。」

スイーツデコ講座で目指す3つの目標

スイーツデコの目標1

未経験でもインストラクターレベルのスキルを身につける。

まったくのデコ初心者でも、スイーツデコ作家やスイーツデコの講師を目指せるスキルを身につけることを目標としています。卒業生の中には、カルチャースクールで講師を務めたり、幼稚園で子どもたちにスイーツデコを教えたりと活躍している人もいます。中には、自分で作ったスイーツデコ作品をブログや展示即売会、バザーなどで販売して副収入を得ている人もいます。
スイーツデコの目標2

自分の手でカワイイを作れるようになる。

デコリーナスクールで基礎をしっかりと身につけた後は、自分の感性を生かして、自分の手でカワイイを作り出せるようになることが目標です。クレイアートの基本が身についていれば、そこから先は応用と練習なので、自分らしいカワイイを創意工夫していきます。身の回りのものを何度もデコっていくうちに、スキルアップしていきます。センスを磨くためにも、街に出て色んなカワイイを見て回ったりしましょう。センスアップに一番効果的なのは、やはりスイーツショップのウィンドウショッピングですね。
スイーツデコの目標3

生きがいのある楽しい毎日を送る。

かわいいものに囲まれて暮らす毎日は、本当に素敵です!カワイイにもいろいろありますが、自分でスイーツデコを作れるようになると、自分らしいカワイイを演出することができるようになります。自作のクラフトは創造性が求められますが、自分でイマジネーションすることでセンスと感性が磨かれます。豊かで自分らしいライフスタイルをおくるために、スイーツデコの創作活動を通じて毎日を彩り、これから先の自分の時間を末永く楽しむことが、講座の目標です。

デコリーナスクールのこだわり

デコリーナスクールのこだわり1

全部手作りの技術。

デコリーナスクールでは、スイーツデコの制作に成型の「粘土型」を使用しません。成型の粘土型とは、クラフトショップや手芸店で市販されているような、粘土を押し込むだけでスイーツの形になる「型」のことです。スイーツデコを教えるスクールの中には、講師が自分でこの粘土型を作成して教えているケースもありますが、基本を学ぶ上で粘土型を使用してしまうと、残念ながら技術が上達しません。上達してから「粘土型」を使用することは、制作の効率化に役立ちますが、最初に学ぶときは、粘土型を使用せず自分で形を作り上げるスキルを学ばなければいけないと考えています。デコリーナスクールでは、スイーツデコ講座のレッスンを通じて、しっかりとしたクレイアートのスキルを身につけます。
デコリーナスクールのこだわり2

安全性への配慮。

市販されているスイーツデコの本には、主にシリコンを使用したホイップの方法が掲載されていますが、シリコーンを使用すると、「メチルエチルケトオキシム」という有毒なガスが発生して気分が悪くなったりします。このような理由で、デコリーナスクールのインストラクター養成講座では、安全性に配慮して、スイーツデコの醍醐味であるホイップクリームに「シリコーンシーラント剤」を使用しません。スイーツデコのホイップクリームには、デコリーナスクール オリジナルのデコリーナホイップを使用しますので、有毒ガスは発生しないので授業も安心です。ホイップの絞り心地も、本物そっくりと好評です。また、スイーツデコの材料となる樹脂粘土も、小麦等の食物原料のオリジナル粘土を使用しています。
デコリーナスクールのこだわり3

レッスンは少人数制。

1レッスンあたり、多くても10名くらいまでの受講人数としています。受講人数を制限する理由は、出来る限りマンツーマンなコミュニケーションが出来る環境にしておくことで、未経験者にも丁寧に指導する時間を確保するためです。スイーツデコ初心者でも、ちゃんと技能の習得ができるように配慮しています。

基本から学ぶための全10回の体系的な講座カリキュラム

Lesson 1

ガイダンスと粘土の基本

前半では、スイーツデコ初心者、デコ未経験者の方も安心して受講して頂くためのガイダンスを行います。インストラクター養成講座の狙い、カリキュラムや教材の説明などを分かりやすく解説します。後半はスイーツデコのすべての基礎となる粘土について学びます。
Lesson 2

クッキーとチョコレートを作る

クッキー作りを通して、スイーツデコ作品をより可愛くデコレーションできるパーツ作りをしっかり身につけます。 スイーツデコ作品のボリューム感・出来ばえをアップさせるのにと ても便利なジャムサンドクッキー作りも学びます。
Lesson 3

チョコスプレーとキャンディー、
タルトの生地を作る

様々な色の粘土を作り、細く延ばしてから切ってチョコスプレーを作ったり、巻いてペロペロキャンディを作ったりして、少量の粘土を丁寧に扱うテクニックを身につけます。 マスターするまでには、少し時間のかかる着色スキルも、しっかり習得していきます。
Lesson 4

ドーナツを作る

ドーナツ作りを通して、形作りの基礎をさらに学びます。 このレッスンでは、粘土を用いた形作りや様々なトッピングやカラーリングを学び、あなただけのオリジナルドーナツ作りを身につけます。
Lesson 5

フルーツを作る

フルーツ作りを通して、かわいいデコレーションができるパーツ作りを学びます。フルーツの特徴をしっかり出せる手法とテクニックを身につけます。スイーツデコに彩りを添えるためのイチゴやキウイ、スライスリンゴ、スライスイチゴ、チェリー作りを学びます。
Lesson 6

ワッフル・コーンとマカロンを作る

マカロンやワッフル作りをして、それに小さなパーツをステキに組み合わせるデコレーション・テクニックを学びます。組み合わせるパーツをセンスよく扱えることを目指します。
スイーツデコの代表格ともいえるマカロンとワッフル・コーンの作り方をしっかり学びます。
Lesson 7

ソフトクリーム・マカロン(仕上げ)・
タルトを作る

ソフトクリーム作りを通じて、スイーツデコに必要不可欠なホイップクリームのテクニックを本格的に身につけます。ワッフルコーンなどのパーツを組み合わせで、見栄えのするステキなソフトクリーム作りを学べます。同時に前回のレッスンで作ったマカロンやタルトも完成させます。
Lesson 8

ショートケーキを作る

ショートケーキの作り方を学びます。ショートケーキのスポンジの作りからホイップクリームの絞り方・デコレーションするパーツの選び方と組み合わせのポイントなど、総合的なデコレーション・テクニックを学びます。
Lesson 9

アイスクリーム・カップケーキを作る

カップケーキやアイスクリーム作りを通じて、バリエーション豊富なトッピングやステキなカラーリング(色付け)を身につけます。これまで学んできたホイップクリームのしぼり方などの基本的なスキルを使って、ボリューム感のあるカップケーキやアイスクリー ム作りを学びます。
Lesson 10

デコレーション・卒業制作

レッスンを通じて作成したデコパーツをミラー(鏡)等に盛り付ける、仕上げのデコレーションスキルを習得をします。かわいくみせるレイアウトの仕方や盛り付け方、を学びます。最終的には、デコパーツ折りたたみミラーデコレーションして卒業制作を完成させます。
卒業制作(折りたたみミラー)を仕上げて提出し、卒業制作審査に合格すると、デコリーナ修了認定となり、無事卒業です。修了者には「修了証」を授与いたします。
今日から卒業生のあなたは、デコリーナとなり、フェイクスイーツデコ作家として歩み始めます。これまで学んできたスキルを活かしながらも、独自の創意工夫を重ねて、自分らしいスイーツデコライフを送ることを願っています。 なお、卒業生は全員デコリーナとして名乗って頂けますが、「公認インストラクター」として資格認定を希望する場合は、別途、認定資格試験に応募し試験に合格していただく必要があります。

スイーツデコ インストラクター養成講座の講師紹介

佐藤ひでき先生
佐藤 ひでき 先生
(東京本校 担当)
広告、出版などでクラフトアーティストとして活動。テレビ東京・テレビチャンピオン「粘土アートチャンピオン」出場。その他企業、ブランドなどのロゴマークデザイン、広告デザイン、イベントデザイン、など多彩な分野で幅広い活動を行っている。100名以上に及ぶデコリーナスクール卒業生を育ててきている。
吉井由香里先生
吉井 由香里 先生
(東京本校 担当)
インストラクター養成講座 第1期生として卒業。シニアインストラクター資格取得、マスターインストラクター資格取得。カルチャーセンターや銀座三越などで、スイーツデコ講師を務め、多くの女性ファンに支持されている。講師経験も長く、丁寧で繊細な指導スタイルが好評。
西木場こづえ先生
西木場 こづえ 先生
(横浜校 担当)
東京本校 第5期生として卒業。シニアインストラクター資格取得。現在は保育園で先生として子ども達を教えるかたわら、自身の作品作りや体験教室などを行っている。 カワイイ作品を作るのが得意でどの作品もすぐに完売するほどたいへん人気が高く、他のデコリーナインストラクターからも一目置かれている。 常に笑顔でフレンドリーな指導スタイルでファンも多い。
嶋田暁子先生
嶋田 暁子 先生
(東京国分寺校 担当)
東京本校 第8期生として卒業。シニアインストラクター資格取得。明るい性格の持ち主で人と関わることが大好き。子育てに励みながらライフワークとしてスイーツデコ作品作りは日々続けている。通っていただける人みんながスイーツデコ作りを楽しくやりがいの感じられる教室作りを心がけている。
森本絵梨先生
森本 絵梨 先生
(湘南校 担当)
東京本校 第5期生として卒業。スイーツデコ インストラクター資格を取得。家事と育児とスイーツデコの両立をしながら作品作りにはげみ、作品展や販売会にも出品を行っている。丁寧な作品作りととてもわかりやすい話し方での指導スタイルが人気。
山口淑恵先生
山口 淑恵 先生
(信州松本校 担当)
東京本校 第6期生として卒業。スイーツデコ インストラクター資格を取得。作品の展示販売会や体験教室の講師など積極的に参加し、スイーツデコへの思い入れは人一倍熱い。いつも笑顔でフレンドリーな講師として人気を集めている。
玉田みどり先生
玉田 みどり 先生
(名古屋栄校・岐阜校 担当)
名古屋校 第1期生として卒業。シニアインストラクター資格取得。 ネイルアートやスワロフスキーデコレーション、ガーデニングアドバイザー、ソープデコパージュなどの多彩な経験とスキルを活かした表現力豊かで上品な作品が魅力。やさしく柔らかい指導スタイルに定評。
清水千恵先生
清水 千恵 先生
(大阪心斎橋校 担当)
大阪校 第1期生として卒業。 美大卒、ファッションデザイナーとして活躍。華道の師範でもある。17年以上のファッション、雑貨の経験を活かし、現在は専門学校でも、ファッションビジネス、雑貨ビジネスを教えている。フレンドリーで面倒身のよい頼れる指導スタイルが人気。
神藤 由樹
神藤 由樹 先生
(大阪貝塚校 担当)
大阪校 第1期生として卒業。自身は嵯峨御流総目代・正教授であり、フラワー装飾技能士1級を持つほど、フラワーアレンジメントに対して造詣が深い。故に細やかな手わざによるフラワーアレンジメントとスイーツデコのコラボレーションによる作品作りが得意。丁寧でわかりやすい指導方法に定評がある。
西田 文英 先生
西田 文英 先生
(九州熊本校 担当)
東京本校 第3期生として卒業。スイーツデコ インストラクター資格を取得。毎週熊本から東京本校まで飛行機で通うほどの行動派。幼少から手先は器用で料理やお菓子作り、子供服や浴衣の裁縫など多岐にわたる才能をスイーツデコにも発揮。丁寧できめ細やかな作品が定評。 人とのコミュニケーションが好きで誰とでもすぐに仲良くなれるフレンドリーな講師として人気がある。
飯泉 智恵子 先生
飯泉 智恵子 先生
(茨城つくば校 担当)
東京本校 第4期生として卒業。スイーツデコ インストラクター資格を取得。手先が器用でリリアン編みから編み物バッグ、洋服作りは普段から趣味で行う。またビーズアクセサリーの講師及び教授資格を持つほどにカワイイものづくりへの関心が高い。 様々なジャンルの手芸知識が豊富なのでいろんな質問にも答えてれる頼もしい講師として一目置かれている。
小村 美保 先生
小村 美保 先生
(新大阪校 担当)
大阪校 第3期生として卒業。スイーツデコの体験教室をはじめ、様々な手作りバザールや展示会を行う「おけいこはうす」を主宰。手作りアートが大好きなお子様から大人まで、様々な人たちが集まる場所を提供している。 だれにでも気さくであたたかな指導スタイルが人気を集めている。
乾 早苗 先生
乾 早苗 先生
(奈良王寺校 担当)
大阪校 第2期生として卒業。スイーツデコ インストラクター資格を取得。快適な生活空間作りに携わることに関心が高く、インテリアコーディネーターや福祉住環境コーディネーター資格をもつ。スイーツデコもそんな生活空間に楽しさやかわいさを加える作品作りを行っている。
上田 晴美 先生
上田 晴美 先生
(大阪心斎橋校 担当)
大阪校 第4期生として卒業。スイーツデコ インストラクター資格を取得。ケーキショップに勤めていたことがあるほど大のスイーツ好き。美味しいだけでなく、見た目の美しさ、かわいさも重視されるスイーツをカタチにしたい、そんな気持ちでスイーツデコ作りに勤しんでいる。 過去の経験で培ったセンスのいい作品作りが定評。
松浦 美紀 先生
松浦 美紀 先生
(名古屋城西校 担当)
名古屋校 第2期生として卒業。スイーツデコ インストラクター資格を取得。もともと通信教育でスイーツデコを学んでいたが、物足りなくてリアルなスイーツデコを学ぶため、デコリーナスクールに通うほど意欲が高い。 楽しくおしゃべりしながらスイーツデコを楽しめる教室作りを心がけている。
石川紗千先生
石川 紗千 先生
(京都校 担当)

大阪校 第6期生として卒業。スイーツデコ インストラクター資格を取得。スイーツデコを始めたきっかけは映画“マリーアントワネット”を観たこと。スイーツの可愛らしさを手作りで表現することに楽しさを覚える。明るく人懐こい性格で親しみのある先生として人気。
森本絵梨先生
吉留 真弓 先生
(東京新宿校 担当)
東京本校 第8期生として卒業。スイーツデコ インストラクター資格を取得。旅行好き、お菓子作り好き、そしてスイーツデコにハマる。 普段の仕事はSEで無機質なものと向き合っているが、オフのスイーツデコでリフレッシュしている。 ボランティアで学生への英語指導の経験を活かしてスイーツデコでの癒しと楽しさを皆さんに広めていきたいと思っている。
岡村悦子先生
岡村 悦子 先生
(長野校 担当)
東京本校 第2期生として卒業。スイーツデコ インストラクター資格を取得。スイーツデコに出会った時の驚きが忘れられなくて受講。地元で子供達向けに体験教室をするなど意欲的。 カワイイものが大好きな長野の女性達にも このわくわくドキドキさせてくれる、スイーツデコを学んでほしいと思っている。
お知らせ
2013.5.24   6.5大阪心斎橋校にてスイーツデコインストラクター養成開講決定!
2013.5.24   6.10大阪心斎橋校にてスイーツデコインストラクター養成開講決定!
2013.5.23   6.1東京本校にてスイーツデコインストラクター養成開講決定!
2013.5.21   5.31名古屋栄校にてスイーツデコインストラクター養成開講決定!
2013.5.7   5.20大阪心斎橋校にてスキルアップ「アクセサリー講座」開講決定!
2013.5.7   5.20大阪心斎橋校にてスキルアップ「バラ講座」開講決定!
2013.5.7   5.17名古屋栄校にてスキルアップ「バラ講座」開講決定!
2013.4.17   5.17名古屋栄校にてスキルアップ「スワンシュー講座」開講決定!
2013.4.15   「インストラクター養成講座」奈良王寺校の開校が決定!
2013.4.12   「インストラクター養成講座」名古屋城西校の開校が決定!
2013.4.9   スキルアップ「アクセサリー講座」4.24東京本校にて開講が決定!
2013.4.9   「インストラクター養成講座」京都校の開校が決定!
2013.4.8   「インストラクター養成講座」信州松本校の開校が決定!
2013.4.5   「インストラクター養成講座」湘南校の開校が決定!
2013.4.3   「インストラクター養成講座」茨城つくば校の開校が決定!
2013.4.2   「インストラクター養成講座」九州熊本校の開校が決定!
2013.3.26   新大阪校第1期インストラクター養成講座の開講が決定!
2013.3.25   名古屋栄校第8期インストラクター養成講座の開講が決定!
2013.3.23   「インストラクター養成講座」東京国分寺校の開校が決定!
2013.3.18   「インストラクター養成講座」岐阜校の開校が決定!
2013.3.15   「インストラクター養成講座」横浜校の開校が決定!
2013.3.15   「インストラクター養成講座」大阪貝塚校の開校が決定!
2013.3.15   大阪心斎橋校第13期インストラクター養成講座の開講が決定!
2013.3.15   公認インストラクター嶋田暁子先生が「シニアインストラクター資格」を取得!
2013.2.26   3.27 スキルアップ講座「カーネーションケーキ」開講が決定
2013.02.25   東京本校 第18期インストラクター養成講座の開講が決定!
2013.2.13   スキルアップ講座「ブレッドバスケット」開講
2013.02.01   【プレスリリース】2013年2月1日、スイーツデコインストラクター養成講座の受講料の全額返金保証制度がスタート。
2013.01.12   東京本校 第17期インストラクター養成講座の開講が決定!
2013.1.11   大阪心斎橋校第12期インストラクター養成講座の開講が決定!
2012.11.5   大阪心斎橋校 第11期インストラクター養成講座の開講が決定!
2012.10.17   東京本校 第16期インストラクター養成講座の開講が決定!
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